Welcher Wein passt zu Quiche?
Welcher Wein passt zu Quiche? Herzhafter Mürbe- oder Blätterteig, Salz und Pfeffer, eine Füllung aus Milch, Sahne und Eiern, ein...
Happy Winedays Blog
Welche Weine passen zu Fisch?
Marvin Pape2022-06-27T16:41:00+02:00Welche Weine passen zu Fisch? „Fisch muss schwimmen!”– aber in was? Kommt drauf an, ob Du Deinen Fisch sanft gedünstet, heftig-deftig...
Hammer-Kombi: restsüßer Riesling zum Leberwurstbrot
Marvin Pape2022-07-15T11:23:49+02:00Hammer-Kombi: restsüßer Riesling zum Leberwurstbrot. Wer den norddeutschen Klassiker „Himmel & Erde“ kennt und liebt weiß, wie gut fruchtige Süße zu...
Kleine Snackidee: Merguez und Chips zu Primitivo
Marvin Pape2022-06-27T17:44:41+02:00Kleine Snackidee: Merguez und Chips zu Primitivo. Du hast ein paar Freunde zu Besuch, der Primitivo steht auf dem Tisch und...
Kleine Snackidee: Forellenmousse zu Sauvignon Blanc
Marvin Pape2022-06-27T17:25:15+02:00Kleine Snackidee: Forellenmousse zu Sauvignon Blanc. Ob Du es glaubst oder nicht, aber auch kalter Fisch schmeckt herrlich zu Wein und...
Wein zu Lamm – Welche Weine passen zu Lamm?
Marvin Pape2022-06-17T17:51:41+02:00Wein zu Lamm - Welche Weine passen zu Lamm? Lammfleisch ist kräftig und aromatisch, dazu passt nicht einfach jeder Wein....