Sagt’s mit einem Candlelight Dinner.

linda Marschall

Kitschig, aber mal ehrlich: eigentlich findet man es gut. Man schenkt einer Person völlige Aufmerksamkeit und macht einen besonderen Anlass daraus, den man zelebriert. Nur hat nicht jeder das Budget für einen teuren Restaurantbesuch oder rechtzeitig eine:n Babysitter:in gefunden oder eine Reservierung an einem beliebten Hotspot ergattert. Kein Problem! Einfach spontan selbst ein Candlelight Dinner machen! Ihr müsst keine Kochkünstler:innen sein. Mit ein paar einfachen Tricks zaubert ihr eurem Lieblingsmenschen ein unvergessliches Candlelight Dinner. Wir verraten wie!

1. Beginnt an der basis

Die Grundlage ist alles. Heißt: Tischdecke, Tischblume, lange Kerzen, eine Playlist (z. B. mit italienischer Musik), Geschirr und Silberbesteck. Auf den Tisch gehörten ebenfalls Salz- und Pfeffermühlen, geriebener Parmesan, frisches Basilikum, Oliven- oder Trüffelöl und ein kleiner Brotkorb. Schon bekommt man ein „Restaurant-Feeling“, nur ohne nervige Gäste oder zickige Bedienung. 5 Sterne!

2. Kommt in die Gänge

Ein Serviervorschlag? Bitteschön:

Vorspeise: Burrata, Babyspinat und Balsamico-Creme, dazu einen Rosé als Aperitif.
Hauptgang: Nudeln kochen und ganz easy mit Parmesan und Trüffelöl am Tisch das einfachste Rezept der Welt zubereiten. Mit einem Gläschen Cabernet Merlot ein Traum!
Dessert: Eine Tafel beste Zartbitter-Schokolade, mit Himbeeren und Sahne.

3. Das Beste zum Schluss

Surprise! Ein Highlight zum Ende des Candlelight-Dinners: dem Lieblingsmenschen ein kleines persönliches Geschenk überreichen. Zusammen mit einem knackfrischen Riesling nicht zu übertreffen ;-)

Und fertig ist das schnellste, aber verführerischste, 3-Gänge-Deluxe-Menü!